Bizcocho de dos chocolates con frambuesa

Dificultad media. 20 minutos de preparación, 30 minutos en el horno.

Ingredientes:

• 175g de mantequilla a temperatura ambiente
• 140g de azúcar blanco
• 30g de azúcar moreno
• 3 huevos
• 100ml de leche
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 200g de harina
• 3 cucharaditas de levadura
• 50g de chispas de chocolate o chocolate en trozos
• 12 frambuesas
• media cucharadita de sal

Paso 1
Enciende el horno a 180ºC.
En un recipiente, mezcla los dos azúcares con la mantequilla a temperatura ambiente.

Paso 2
Bate los huevos y añádelos a la mezcla. Añade también la harina, la leche, el cacao, y la levadura.

Paso 3
Corta el chocolate en trozos, mézclalo todo y ponlo en el molde del bizcocho.
Pon las frambuesas dentro de la mezcla, espolvorea con sal, y mételo al horno unos 30 minutos o hasta que metiendo un palillo, éste salga limpio.